Bạn đã áp dụng đủ hết các hình thức ăn kiêng, nào là keto, low-carb, ăn chay, ăn uống dè dặt nhưng vẫn không đạt được hiệu quả giảm cân như mong muốn?
Bạn sợ hãi việc bị tích mỡ? Nhưng liệu bạn đã thật sự hiểu cách thức hình thành tảng mỡ trong cơ thể và nguyên do tích tụ mỡ?
Chất béo hay lipid có trong thức ăn, đồ uống hàng ngày chúng ta hấp thu vào cơ thể. Sau quá trình tiêu hóa, lipid phân hủy thành axit béo và glycero. Sau đó chúng được hấp thụ vào niêm mạc ruột và được giải phóng vào hệ bạch huyết dưới dạng các hạt li ti. Những hạt mỡ li ti này sẽ được đưa đi khắp cơ thể và bị các tế bào lưu trữ tại các mô mỡ. Nằm chủ yếu ở dưới da: bụng, đùi, mông,… Hoặc mỡ nội tạng: tim, gan, phổi.
-
Vai trò của mỡ đối với cơ thể:
+ Tham gia cấu tạo tế bào
+ Cung cấp, dự trữ năng lượng
+ Bảo vệ, điều hoà thân nhiệt
+ Hấp thu và vận chuyển các chất hoà tan trong dầu, vitamin A, D, E, K,…
Trong cơ thể chúng ta có 2 loại chất béo: chất béo thiết yếu và chất béo dự trữ. Chất béo dự trữ tích luỹ dưới da, bám vào cơ bắp và cơ quan nội tạng. Nếu lượng chất béo này vượt qua phạm vi cho phép ở mỗi người thì sẽ trở thành mỡ thừa, gây tình trạng béo phì và nhiều nguy cơ về tim mạch, tiểu đường,… nó còn gây mất thẩm mỹ, tâm lý tự tin của mỗi người, đặc biệt là với phái đẹp.
-
Cơ chế hình thành mỡ thừa
Chất béo (Lipid) có trong thực phẩm mà chúng ta ăn mỗi ngày, qua quá trình tiêu hoá, Lipid được chuyển hoá thành axit béo và glycerol. Sau đó, chúng được hấp thụ vào niêm mạc ruột và được giải phóng vào hệ bạch huyết dưới dạng các hạt li ti. Những hạt mỡ li ti nhanh chóng đi khắp cơ thể và bị các tế bào lưu giữ tại các mô mỡ, đặc biệt là xung quanh thắt lưng, bụng, đùi.
Các vùng mỡ này có nhiệm vụ dự trữ năng lượng, nuôi cơ bắp và tạo vùng đệm cơ học. Tuy nhiên, khi lượng mỡ được tích tụ quá nhiều, nó lại trở thành kẻ phản chủ. Cơ thể hấp thu quá nhiều chất béo, lượng mỡ được lưu trữ ngày càng nhiều thì lúc này mỡ thừa sẽ được hình thành.
Mỡ thừa trở thành “kẻ phản chủ” vì nó gây ra rất nhiều bệnh lý như tim mạch, tiểu đường,… Mặt khác, mỡ dưới da tích tụ gây nên tình trạng mỡ vùng eo, hông, mông, đùi và hiện tượng sần sùi, thâm sạm trên bề mặt khiến chị em mất đi đường cong cơ thể, trở nên lo lắng, tự ti.
Vậy đâu là nguyên nhân gây ra tích tụ mỡ?
-
Lười vận động: Do tính chất công việc phải ngồi nhiều giờ liền tại một chỗ, không có thời gian vận động, có ít thời gian tập thể thao,… là nguyên nhân làm cho năng lượng và mỡ thừa tích tụ ngày càng nhiều.
-
Chế độ dinh dưỡng không hợp lý: Lượng mỡ thừa tích tụ trong cơ thể còn là hậu quả của chế độ dinh dưỡng không lành mạnh: ăn quá nhiều đồ chiên rán, chất béo; lại ít ăn rau quả và chất xơ; uống không đủ nước so với nhu cầu của cơ thể,… Đây là nguyên nhân chính khiến bạn dễ bị béo phì, tăng cân quá mức.
3. Thay đổi nội tiết tố: Sự thay đổi nội tiết tố nữ là yếu tố quyết định tỷ lệ tích mỡ dưới da ở phụ nữ. Đặc biệt là trong những giai đoạn thường có rối loại nội tiết như lúc có thai, thời kỳ tiền mãn kinh, mãn kinh và những tháng đầu mới dùng thuốc tránh thai. Sự thay đổi nội tiết cũng là nguyên nhân khiến lượng mỡ thừa tích tụ trong cơ thể, dẫn đến tình trạng béo phì, thừa cân ở phụ nữ.
-
Thói quen sinh hoạt không lành mạnh: Do bạn thường xuyên thức khuya, ăn đêm nhiều, uống nhiều loại nước có ga,… dẫn đến việc tích tụ mỡ thừa nhanh chóng.
-
Stress liên tục trong thời gian dài: Mỗi khi bị tress, tuyến thượng thận sẽ giải phóng ra hormone: Adrenaline và Cortisol đưa vào trong cơ thể làm tăng nhịp tim, tăng huyết áp và thậm chí lưu trữ mỡ bụng. Nên khi mức độ Cortisol trong dòng máu tăng cao không chỉ làm tích tụ mỡ ở vùng bụng mà còn làm tăng kích thước tế bào mỡ.
Bạn cần xác định rõ đâu là nguyên nhân chính khiến bạn bị tích tụ mỡ trên cơ thể mình để tìm ra phương pháp khắc phục phù hợp, kịp thời trước khi cơ thể hình thành mỡ cứng, khó loại bỏ.
Những cách khắc phục:
- Tăng cường vận động, tập luyện thể thao để giải phóng tế bào mỡ tích tụ thành năng lượng.
- Xây dụng một chế độ ăn hợp lý: ăn nhiều rau xanh như bắp cải, bông cải xanh, cà rốt,… bổ sung chất xơ.
- Ăn nhiều trái cây như: quýt, cam, táo , bưởi,… để bổ sung vitamin và khoáng chất cho cơ thể.
- Uống nhiều nước: uống 1,5 đến 2 lít mỗi ngày (tuỳ từng thể trạng cơ thể) giúp bạn loại bỏ được các chất thải và giảm khả năng dự trữ quá nhiều chất béo.
- Chú ý tới thói quen sinh hoạt, bạn nên ăn tối trước 19h mỗi ngày và không nên ăn quá nhiều cho bữa tối.
- Đi ngủ sớm trước 23h vừa giúp cơ thể có thêm thời gian nghỉ ngơi, giảm thiểu stress, vừa tránh được tình trạng ăn đêm,…
